旬のいちごがオススメ!

2019.01.10

こんにちは。湘南パンケーキお台場店です。

本日もブログをご覧いただきありがとうござます。
お正月休みも終わり、皆様いかがお過ごしでしょうか?
少し疲れが出てませんか?
そんな時、疲れをいやしてくれるのがいちごです。
いちごには体に良い栄養をたくさん含んでいます。

写真はいちごのチョコフォンデュパンケーキ
まず思い浮かべるのはビタミンC!
いちごに含まれるビタミンCは、あのビタミンCを多く含まれてるといわれるレモンよりも多く含んでいます。
ビタミンCはメラニンの生成を抑えて、しみ、そばかすを予防してくれるのに役立ちます。また、コラーゲンの生成を促進してくれるので美肌効果が期待できますね。
ビタミンCは風邪予防にも非常に効果が高いんです。冬にはもってこいですね。
ほかにもアントシアニン。こちらはポリフェノールの一種で眼精疲労や視力回復で知られますが、体内の活性酸素を減らしてくれる為、ガン予防にも効果的。
そしてペクチン。コレステロールの吸収を抑制し、血糖値の上昇を防いでくれる効果があります。生活習慣病予防にもってこいです。
また、体内の余分な塩分を排出してくれるカリウムも含まれているので、高血圧やむくみを予防してくれるんです。

 

 

 

 

 

 

 

 

まだまだあります。虫歯予防効果で知られるキシリトールや脂肪燃焼や代謝を上げてくれるといわれるカルニチンも含まれます。 いちごにダイエット効果があるなんて驚きですね。美容と健康のためにも積極的に食べたいですね。

旬のいちごを使用したパンケーキはイチオシです。

皆様のご来店心よりお待ちしております。

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湘南パンケーキ お台場店

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〒 135-0064
東京都 江東区 青海1-3-15 ヴィーナスフォート 2F
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定休日
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